随着消费水平的提高人们对美食的追求也不断提升,活鲜水产已经是人们餐桌上必不可少的美食了,但想要吃到新鲜的水产品,关键还是得依靠生鲜物流。随着不少物流企业对活鲜物流的重视, 生鲜物流近年来也得到了广泛的发展。那么活鲜物流有哪些特点?
一、鲜活性
活鲜水产都属于鲜活有机体,其价值贵在于产品的鲜活程度,海鲜的死亡影响其销售价格。
二、时效性
消费者对海鲜水产的青睐源于其健康鲜活,所以活鲜从产地运输到达后应以*快的速度到达消费者面前,他们愿意支付哪怕更高的价格,来换取高品质的生鲜食品。
三、配送成本占比重较大
如今生鲜的物流配送成本包括运输费用、装卸费用、仓储费用等等,随着物流成本的不断增加,生鲜食品的物流配送成本占总成本的比例也随之增大。
四、建设成本高、规模大、专业性要求高、资产专用性强
由于活鲜水产在包装运输、销售等物流环节均需专门的设施和设备,且冷链物流在设计与建设上复杂程度过高,从而导致冷链物流系统的建设成本高、投资的回报期长,甚至造成沉没成本。
五、对网络信息技术有一定要求
由于活鲜水产品的特性及冷链物流自身的较高要求,冷链物流必须借助互联网信息技术对水产品的整个生产流通过程进行多方位的监测跟踪,才能降低产品损耗以保证其自身体系的高精益性和敏捷性。
六、各环节具有更高的组织协调性
由于水产品冷链物流的要求更高的时效性,因而冷链物流各环节必须保障更高的组织协调性。
七、能耗控制要求程度高
冷链物流各环节都必须严格保障规定的低温环境,故冷链物流是高能耗产业,所以冷链物流在建设过程中需要先进技术降低能源损耗和企业成本。
八、风险高
不同于常温物流体系,冷链物流的生产、加工和消费市场分布不集中,使其受市场供需及价格、气候、交通等客观因素影响较大,因而造成冷链物流投资风险高,效益不稳定。
鲜达科技着眼行业痛点,以技术创新为原则,依托微藻膜生物反应器,解决了困扰业内水产养殖、运输难,和损耗大等问题,物流全程高效合作,智能监测,运输过程中进行科学水处理,全程水温、盐度、饱氧量的监控、使水产品在原有的水平上成活率和存活时间都得到显著提高,增加经济效益。 同时鲜达科技一直在持续不断开展设备研发工程,以由从传统的单一结构材料逐渐升级为满足更多需求效益的可折叠车辆运输水箱,并将增加恒温/保暖等功能。鲜达物流不断提升自身在自动化、数字化、以及智能化的能力,未来将构建成一套全面的智能物流系统,推动物流供应链的智能化发展,促进商业形态转型升级。活鲜物流,鲜达科技。
v8040威尼斯人com ,是一家以自主研发专利技术为核心,依托微藻-膜生物反应器,专注海洋科技海水可循环的创新型企业。企业秉承着重信用、守原则的经营方针 ,致力于打造国内一流活鲜物流与供应链管理公司。公司研发团队实力雄厚,拥有多名国家级优秀人才,总经理胡春义先生浙江大学博士,哈尔滨工业大学EMBA,全国重大海洋项目人才,获得浙江5313领军人才称号。 公司结合行业创新商业模式,专注于活海鲜暂养、物流运输、车载系统研发、海鲜养殖池、海鲜缸等循环净水技术的研发与市场应用,致力于海水养殖行业,处理养殖废水,实现海水可循环的高科技创新型企业。